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　　新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇川、湘、粤、鲁、苏、徽、闽、浙等各大菜系的精髓，一直将教育教学放在重要位置，成立了全国唯一的烹饪教育研发机构，对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。

学习烹饪技艺成就无限精彩
　　哈尔滨新东方烹饪学校秉承新华教育集团的先进教学模式，创造性的进行互动式模拟餐厅教学，开创了烹饪教育的嫌，从根本上保证了学校的教学质量。在人才培养上，注重“知行合一”，培养优秀人才；在教学上实施“技能+学历”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生学历教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
　　优秀的办学理念，铸就厨师摇篮。哈尔滨新东方烹饪学校在教学上下足了功夫，从新东方烹饪学校走出去的优秀毕业生，凭借过硬的技术、良好的素质、过硬的职业修养迅速成为餐饮行业的主力军。

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